Equipment & Utensil

Picture	Name : Grapefruit Knife
	Function : Pisau untuk Grapefruit
Material : Stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

Picture	Name : Cleaver
	Function : Pisau untuk mencincang daging
Material : Stainless Steel
Cleaning Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

Picture	Name : Boning Knife
	Function : Pisau untuk melepaskan tulang dari daging
Material : Stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air bersih

Picture	Name : Gas Stove
	Function : Alat untuk memasak (kompor rumah tangga)
Material : Stainless Steel
Cleaning Dibersihkan dengan kain/serbet basah

Picture	Name : Electric Fryer
	Function : Alat untuk menggoreng
Material : Stainless Steel
Cleaning Dibersihkan dengan kain/serbet basah

Picture	Name : Proofer
	Function : Alat untuk membantu proses proofing
Material : Stainless steel
Cleaning Dibersihkan dengan kain/serbet basah

Image Source: Google.com